Við erum búin að loka í bili

Sjáumst í stuði næsta sumar

----

Pítsugerðin er með ekta eldbakaðar pítsur og lókal bjór frá nágrönnum okkar á Brothers Brewery. Einfaldleiki og gæði varanna er það sem að við leggjum mikið upp með, og því litlu við að bæta þegar við gerum sósuna okkar. Við notum San Marzano tómata sem eru innfluttir frá Ítalíu, basil, olíu og salt. Deigið okkar er súrdeig og þroskast í sólahring eða meira áður en við eldbökum botnana. Pítsugerðin leggur mikið upp úr ferskleika og það er alltaf góð stemmning á staðnum.